Επικοινωνήσετε με τον προμηθευτή; προμηθευτής
Jonald Guan Mr. Jonald Guan
Τι μπορώ να κάνω για σας;
Επικοινωνήστε με τον προμηθευτή
 Τηλ.:86-020-38937424 ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ:taipeng@electricaltp.com
Home > Προϊόντα > Ρύζι μαγειρέματος
Ηλεκτρονική Υπηρεσία
Jonald Guan
Επικοινωνήστε τώρα

Ρύζι μαγειρέματος

Κατηγορία προϊόντος της Ρύζι μαγειρέματος, είμαστε εξειδικευμένο κατασκευαστές από την Κίνα, Ρύζι μαγειρέματος, Κουζίνα μαγειρέματος ρυζιού προμηθευτών / εργοστάσιο, χονδρική υψηλής ποιότητας προϊόντα της Deluxe μαγειρικά σκεύη ρυζιού Ε & Α και την κατασκευή, έχουμε την τέλεια εξυπηρέτηση μετά την πώληση και τεχνική υποστήριξη. Προσβλέπω στη συνεργασία σας!

Ρύζι μαγειρέματος

Μια κουζίνα μαγειρέματος ρυζιού ή ο ατμός ρυζιού είναι μια αυτόματη συσκευή κουζίνας που έχει σχεδιαστεί για βρασμό ή ρύζι ατμού. Αποτελείται από μια πηγή θερμότητας, ένα μπολ μαγειρέματος και ένα θερμοστάτη. Ο θερμοστάτης μετρά τη θερμοκρασία του μπολ μαγειρέματος και ελέγχει τη θερμότητα. Οι σύνθετες εστίες ρύζι μπορεί να έχουν πολλούς περισσότερους αισθητήρες και άλλα εξαρτήματα και μπορεί να είναι πολλαπλών χρήσεων. Το ρύζι μαγειρέματος έχει παραδοσιακά απαιτήσει συνεχή προσοχή για να διασφαλιστεί ότι το ρύζι μαγειρεύτηκε σωστά και δεν καίγεται. Οι ηλεκτρικές κουζίνες ρυζιού αυτοματοποιούν τη διαδικασία με μηχανικό ή ηλεκτρονικό έλεγχο της θερμότητας και του χρονισμού, απελευθερώνοντας έτσι ένα στοιχείο θέρμανσης στην περιοχή μαγειρέματος που έπρεπε να χρησιμοποιηθεί διαφορετικά για το ρύζι. Αν και η κουζίνα μαγειρέματος ρυζιού δεν επιταχύνει απαραιτήτως τη διαδικασία μαγειρέματος, με μια ηλεκτρική κουζίνα μαγειρέματος ρυζιού η συμμετοχή του μαγειρέματος στο ρύζι μαγειρέματος μειώνεται απλά στην μέτρηση του ρυζιού, την κατάλληλη προετοιμασία του ρυζιού και τη σωστή ποσότητα νερού. Μόλις η κουζίνα μαγειρέματος ρύζι έχει ρυθμιστεί να μαγειρεψει, το ρύζι θα μαγειρευτεί χωρίς περαιτέρω προσοχή.

 

Χαρακτηριστικά:

 

Για μοντέρνες οικιακές κουζίνες ρυζιού, το μικρότερο μοντέλο ενός ατόμου μαγειρεύει 1 φλιτζάνι ρύζι (180 ml), ενώ μεγάλα μοντέλα μπορούν να μαγειρεύουν 10 φλιτζάνια. Τα εμπορικά μοντέλα μπορούν να μαγειρεύουν 20 ή περισσότερα φλιτζάνια. Ως πιθανή πηγή σύγχυσης, οι προδιαγραφές και τα ονόματα μοντέλων μπορούν να αναγράφουν είτε τη μαγειρευμένη είτε την άψητη χωρητικότητα. Το ρύζι διπλασιάζεται περίπου κατά το μέγεθος κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Ως εκ τούτου, μια 10 φλιτζάνι (άψητα) κουζίνα ρύζι μπορεί να παράγει μέχρι και 20 φλιτζάνια μαγειρεμένο ρύζι. Οι τιμές ποικίλλουν σε μεγάλο βαθμό, ανάλογα με την ικανότητα, τα χαρακτηριστικά, τα υλικά που χρησιμοποιούνται και τη χώρα προέλευσης.

Η πλειοψηφία των σύγχρονων ηλεκτρικών μαγειρικών σκευών ρυζιού είναι εξοπλισμένες με ένα ζεστό ή ζεστό χαρακτηριστικό, το οποίο διατηρεί το ρύζι σε μια βέλτιστη θερμοκρασία για να σερβίρει χωρίς να το μαγειρεύει υπερβολικά. Ορισμένες κουζίνες έχουν επίσης ηλεκτρικό μηχανισμό για την παραμονή τους. Ωστόσο, η χρησιμότητα αυτού του χαρακτηριστικού υποβαθμίζεται με την πάροδο του χρόνου, ένα φούρνο μικροκυμάτων μπορεί να είναι πιο ενεργειακά αποδοτικό ή πιο κατάλληλο για την αναθέρμανση του ρυζιού που θα καθίσει περισσότερο από τέσσερις ώρες.

Ορισμένες εστίες ρύζι χρησιμοποιούν θέρμανση επαγωγής, με έναν ή περισσότερους θερμαντήρες επαγωγής να θερμαίνουν άμεσα το δοχείο. Αυτό μπορεί να βελτιώσει την ενεργειακή απόδοση.

Οι περισσότερες σύγχρονες κουζίνες ρυζιού χρησιμοποιούν αλουμίνιο για το εσωτερικό κύπελλο μαγειρέματος. Υπάρχουν ορισμένα μοντέλα που χρησιμοποιούν ανοξείδωτο χάλυβα αντί αλουμινίου. Διάφορα άλλα υλικά, όπως ο χαλκός, ο καθαρός άνθρακας, η κεραμική επίστρωση και η επικάλυψη σε σκόνη με διαμάντια, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για υψηλότερη θερμική αγωγιμότητα ή καλύτερη γεύση.

Τα μοντέλα μαγειρέματος υπό πίεση μπορούν να αυξήσουν το σημείο βρασμού του νερού υψηλότερα, π.χ. από 100 ° C σε 1,0 atm έως περίπου 110 ° C στα 1,4 atm, πράγμα που επιταχύνει το μαγείρεμα. Τα μοντέλα μαγειρέματος υπό πίεση μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν σε περιοχές μεγάλου υψομέτρου, όπου η θερμοκρασία βρασμού είναι κάτω από 100 βαθμούς Κελσίου. Οι χύτρες πίεσης είναι επίσης κατάλληλες για το μαγείρεμα του καφέ ρυζιού (το οποίο περιέχει λάδια και πίτουρο που ψήνουν διαφορετικά από το καθαρό λευκό άμυλο ρυζιού). Ορισμένες συσκευές μαγειρέματος ρυζιού πίεσης έχουν διαφορετικό μηχανισμό ελέγχου της πίεσης (ονομάζεται μέθοδος "διπλής πίεσης") που δημιουργεί επαναλαμβανόμενους κύκλους πίεσης / απελευθέρωσης κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.

Υπάρχουν επίσης μηχανισμοί για τη συλλογή και επιστροφή του βρασμένου υγρού στο εσωτερικό μπολ του ρυζιού.

Πολλές κουζίνες έχουν τώρα μικροεπεξεργαστή -που ελέγχονται κύκλους μαγειρέματος, τα οποία συχνά χρησιμοποιούνται για τη ρύθμιση για το ρύζι και τον τύπο μαγειρέματος.

 

Εφαρμογές

 

Οι κουζίνες ρυζιού χρησιμοποιούνται συνήθως για την παρασκευή απλού ή ελαφρώς καρυκευμένου ρυζιού. Κάθε μοντέλο κουζίνας ρύζι μπορεί να βελτιστοποιηθεί ώστε να μαγειρεύει καλύτερα ένα συγκεκριμένο είδος ρυζιού. Για παράδειγμα, οι περισσότεροι ιαπωνικοί λέβητες ρύζι είναι βελτιστοποιημένοι για το μαγείρεμα ιαπωνικό ρύζι και μπορεί να μην είναι το καλύτερο για άλλους τύπους ρυζιού, αν και ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να επιμηκυνθεί απλά με περισσότερο νερό.

Η τυπική μέθοδος μαγειρέματος μακρόσπερμου ρυζιού είναι η μέθοδος βρασμού και σίτου ή / και ατμού. Η μέθοδος απορρόφησης που χρησιμοποιείται στις ιαπωνικές συσκευές μαγειρέματος ρύζι θα παράγει ελαφρώς διαφορετική υφή και γεύση, συνήθως κολλώδη ρύζι.

Το καστανό ρύζι χρειάζεται γενικά μακρύτερους χρόνους μαγειρέματος από το λευκό ρύζι, εκτός αν είναι σπασμένο ή αλεσμένο (που τρυπάει το πίτουρο).

Διαφορετικές ποικιλίες ρυζιού χρειάζονται διαφορετικούς χρόνους μαγειρέματος, ανάλογα με το μέγεθος των κόκκων, το σχήμα των κόκκων και τη σύνθεση των κόκκων. Υπάρχουν τρεις βασικοί τύποι ρυζιού της Ασίας: Oryza sativa subsp. indica, δηλ. το ινδικό ρύζι (ρύζι μακρόσπερμου, π.χ. ρύζι basmati και ρύζι από τασιλανδικό γιασεμί), O. sativa subsp. javanica, δηλαδή το ρύζι Java (μεγάλο ρύζι) και το O. sativa subsp. japonica, δηλαδή το ιαπωνικό ρύζι (ρύζι μεσαίου μεγέθους, π.χ. ρύζι Calrose, ρύζι βραχείας περιεκτικότητας, π.χ. το μεγαλύτερο μέρος του ρυζιού από ρωσικό ριζότο).

Το αφρικανικό ρύζι, το Oryza glaberrima, είναι ένα εντελώς ξεχωριστό είδος, αλλά μπορεί να μαγειρευτεί με τον ίδιο τρόπο. Η Ζιζανία δεν είναι ούτε στο ίδιο γένος, αν και ονομάζεται συχνά ρύζι (ή "βρώμη"). Μπορεί επίσης να μαγειρευτεί σε μια κουζίνα με ρύζι.

Μια κουζίνα μαγειρέματος ρυζιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να μαγειρεψετε πολλές βραστές ή ατμισμένες κοκκώδεις τροφές, όπως κριθάρι κατσαρόλας, βούτυρο σίτου και dal. Υπό την προϋπόθεση ότι τα συστατικά έχουν παρόμοιους χρόνους μαγειρέματος, μια κουζίνα μαγειρέματος ρυζιού μπορεί να μαγειρέψει μείγματα όπως το khichdi. Μερικές κουζίνες ρυζιού μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως αυτοματοποιημένα κουσκούς, μαγειρεύοντας κους-κους και ένα στιφάδο ταυτόχρονα.

Related Products list

Σπίτι

Phone

Skype

Έρευνα